台東100碗，85 家店照路線排好

搜「台東100碗 2026」，找到的還是 2024 年那一份。

台東100碗是臺東縣政府跟聯合報《500輯》在 2024 年 10 月公布的評鑑，10 位評審，選了 85 家店。名字叫 100 碗，算的是碗數：3 碗的 2 家、2 碗的 11 家、1 碗的 72 家，加起來剛好 100。到 2026-09-27 為止，沒有新一屆。

這份名單不是我們排的，我們也不替它打分數。我們做的事只有一件：2026-09-27 把 85 家一家一家打開 Google 地圖，看它還在不在、在哪一條路上，再照台東人出門的方向分好。

你要是那個「負責找吃的」的人，這頁可以直接拿去用。

台東100碗名單

先看最多碗的 13 家。3 碗的兩家都在海線，一家在成功，一家在長濱。

店名	碗數	鄉鎮	得獎菜色	近況（2026-09-27 查）	地圖
旗遇海味	3 碗	成功鎮	黑糖旗魚（2碗）、乾煎劍旗魚腹	地圖上有營業時間	地圖
巨大少年咖啡館	3 碗	長濱鄉	酒釀布朗尼、太妃糖海鹽布丁、各式手沖咖啡	地圖上有營業時間	地圖
撒花咖啡	2 碗	太麻里鄉	紅藜馬卡龍（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
鼎倫牛肉麵	2 碗	太麻里鄉	牛肉麵（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
蔥薑蒜料理小廚	2 碗	臺東市	塔香三杯雞（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
痴愛玉	2 碗	關山鎮	就是愛玉（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
錦鸞越南美食	2 碗	東河鄉	牛肉河粉（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
迷你義式冰淇淋mini Gelato	2 碗	長濱鄉	長濱黑糖海鹽冰淇淋（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
津芳冰城	2 碗	臺東市	鹹冰棒（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
幸福綠豆湯	2 碗	臺東市	綠豆湯、綠豆沙牛奶	地圖上有營業時間	地圖
邱爸爸海味	2 碗	長濱鄉	酥炸雀鯛、燻烤珠蝦	地圖上有營業時間	地圖
鄰家蒸餃	2 碗	臺東市	鮮肉蒸餃、菜肉蒸餃	地圖上有營業時間	地圖
慕樂香草與麵包（小藍點香草麵包）	2 碗	長濱鄉	辣椒起士麵包、酸種麵包	2026-09-27 查時 Google 地圖標示暫時關閉，出發前先打電話	—

1 碗的 72 家，照路線排在下面的地圖裡。

有兩件事，照著網路上的舊名單走會踩到：

• **縣府觀光網現在的台東100碗頁面只列 82 家。**少掉的四家——小藍點香草麵包、七度空間、田媽媽廚房、米努蓋——2026-09-27 查時 Google 地圖都標示暫時關閉。頁面上另外多了一家不在 2024 公布名單上的店，這頁沒有收。
• **縣府的 Google My Maps 把「榕樹下米苔目」放在 3 碗那一層，**但公布的名單是 1 碗。這頁照公布的名單寫。

台東100碗地圖

台東是一條長長的縣，85 家店散在四條路上：

• 台東市區 44 家：臺東市 42 家、卑南鄉 2 家（知本老爺、達喇尉森林咖啡園；縣府把它們分在「臺東市近郊」）
• 海線 23 家：長濱 11、東河 9、成功 3
• 縱谷 11 家：池上 5、關山 5、延平 1
• 南迴 7 家：太麻里 6、金峰 1
• 離島 0 家：這一屆綠島、蘭嶼沒有店上名單

每一家後面的「地圖」都連到那家店的 Google 地圖。標示暫時關閉的四家，我們不放連結，免得你一路導航過去。

海線 23 家（長濱、東河、成功）

店名	碗數	鄉鎮	得獎菜色	近況（2026-09-27 查）	地圖
旗遇海味	3 碗	成功鎮	黑糖旗魚（2碗）、乾煎劍旗魚腹	地圖上有營業時間	地圖
巨大少年咖啡館	3 碗	長濱鄉	酒釀布朗尼、太妃糖海鹽布丁、各式手沖咖啡	地圖上有營業時間	地圖
錦鸞越南美食	2 碗	東河鄉	牛肉河粉（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
迷你義式冰淇淋mini Gelato	2 碗	長濱鄉	長濱黑糖海鹽冰淇淋（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
邱爸爸海味	2 碗	長濱鄉	酥炸雀鯛、燻烤珠蝦	地圖上有營業時間	地圖
慕樂香草與麵包（小藍點香草麵包）	2 碗	長濱鄉	辣椒起士麵包、酸種麵包	2026-09-27 查時 Google 地圖標示暫時關閉，出發前先打電話	—
成功海銀行	1 碗	成功鎮	船長麵	地圖上有營業時間	地圖
哇哇哇大骨麵	1 碗	東河鄉	豬肉麵	地圖上有營業時間	地圖
啦啦隊-那邊 laladay	1 碗	長濱鄉	車輪茄釀飛魚醬	地圖上有營業時間	地圖
Luma Café（現 Luma Base 數位遊牧基地）	1 碗	長濱鄉	牛肉河粉	地圖上有營業時間；已換經營團隊，得獎菜色還在不在不確定	地圖
The Pig Out 煙燻肉品專賣所	1 碗	東河鄉	煙燻手撕豬薯條	地圖上有營業時間	地圖
一耕食堂	1 碗	長濱鄉	阿美族席烙（烤肉）	地圖上有營業時間	地圖
小阿姨早餐店	1 碗	長濱鄉	河粉蛋餅	地圖上有營業時間	地圖
王記鬼頭刀專賣店	1 碗	成功鎮	鬼頭刀魚柳	地圖上有營業時間	地圖
巴奈的店	1 碗	東河鄉	情人的眼淚	地圖上有營業時間	地圖
田媽媽廚房	1 碗	東河鄉	飛魚炒飯	2026-09-27 查時 Google 地圖標示暫時關閉，出發前先打電話	—
米努蓋	1 碗	東河鄉	烤飯丸	2026-09-27 查時 Google 地圖標示暫時關閉，出發前先打電話	—
都蘭安堤歐義大利披薩 Dulan Antteo A Mano Pizza	1 碗	東河鄉	prosciutto pizza	地圖上有營業時間	地圖
暉哥生魚片	1 碗	長濱鄉	在地漁貨綜合生魚片	地圖上有營業時間	地圖
懶人院	1 碗	長濱鄉	檸檬磅蛋糕	地圖上有營業時間	地圖
蟲子麵店	1 碗	長濱鄉	肉絲麵	地圖上有營業時間	地圖
纏記舊街東河包子	1 碗	東河鄉	竹筍包	地圖上有營業時間	地圖
髒孩子工作室	1 碗	東河鄉	經典肉桂捲	地圖上有營業時間	地圖

縱谷 11 家（池上、關山、延平）

店名	碗數	鄉鎮	得獎菜色	近況（2026-09-27 查）	地圖
痴愛玉	2 碗	關山鎮	就是愛玉（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
巧本味人文蔬食料理	1 碗	池上鄉	素紅燒臭豆腐	地圖上有營業時間	地圖
老饕麵館	1 碗	關山鎮	清燉軟骨湯	地圖上有營業時間	地圖
多力米	1 碗	池上鄉	叉燒肉簡餐	地圖上有營業時間	地圖
芭洋Amis美饌	1 碗	池上鄉	部落鹽烤魚	地圖上有營業時間	地圖
雨田坊餐館	1 碗	關山鎮	東方明珠套餐	地圖上有營業時間	地圖
大池豆皮店	1 碗	池上鄉	香煎豆包	地圖上有營業時間	地圖
日出禾作	1 碗	關山鎮	炙燒西烙飯糰	地圖上有營業時間	地圖
卡那歲工作坊	1 碗	延平鄉	油芒貝果	近況確認不了，出發前先打電話	地圖
好煎炸	1 碗	池上鄉	炸春捲（鹹／甜）	地圖上有營業時間	地圖
默尼小館	1 碗	關山鎮	黑胡椒豬柳堡	地圖上有營業時間	地圖

南迴 7 家（太麻里、金峰）

店名	碗數	鄉鎮	得獎菜色	近況（2026-09-27 查）	地圖
撒花咖啡	2 碗	太麻里鄉	紅藜馬卡龍（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
鼎倫牛肉麵	2 碗	太麻里鄉	牛肉麵（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
牛肉宅藜麵	1 碗	太麻里鄉	牛肉麵／紅藜麵	地圖上有營業時間	地圖
少妮媱手工烘焙	1 碗	金峰鄉	樹豆雪藏檸檬塔	地圖上有營業時間	地圖
淳真好食光	1 碗	太麻里鄉	杏仁茶	地圖上有營業時間	地圖
菜市場肉羹麵	1 碗	太麻里鄉	肉羹麵	地圖上有營業時間	地圖
穀臼那哪手工麵包工作室	1 碗	太麻里鄉	大圓葉無花果胡椒麵包	地圖上有營業時間	地圖

台東市區 44 家，放在下一段。

台東100碗 台東市

臺東市 42 家，加上卑南鄉 2 家，是整份名單最密的一塊，超過一半的店都在這裡。2 碗的有四家：蔥薑蒜料理小廚、津芳冰城、幸福綠豆湯、鄰家蒸餃。

說一句對我們沒好處的話：只在臺東市裡吃，用不到包車。

店名	碗數	鄉鎮	得獎菜色	近況（2026-09-27 查）	地圖
蔥薑蒜料理小廚	2 碗	臺東市	塔香三杯雞（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
津芳冰城	2 碗	臺東市	鹹冰棒（2碗）	地圖上有營業時間	地圖
幸福綠豆湯	2 碗	臺東市	綠豆湯、綠豆沙牛奶	地圖上有營業時間	地圖
鄰家蒸餃	2 碗	臺東市	鮮肉蒸餃、菜肉蒸餃	地圖上有營業時間	地圖
夯環妹	1 碗	臺東市	烤玉米、米血、魷魚一夜干	地圖上有營業時間	地圖
吉爾美食	1 碗	臺東市	韓食烤肉拌飯	地圖上有營業時間	地圖
知本老爺酒店酋長鐵板燒	1 碗	卑南鄉	老饕牛排	近況確認不了，出發前先打電話（飯店 2026-03-01 起全館休館改裝）	地圖
明奎早餐店	1 碗	臺東市	法式肉鬆厚片、桂圓奶茶	地圖上有營業時間	地圖
林記牛肉麵	1 碗	臺東市	水餃	地圖上有營業時間	地圖
阿賓羊肉爐	1 碗	臺東市	熱炒	地圖上有營業時間	地圖
阿里岸原住民風味餐廳	1 碗	臺東市	大骨野味木桶湯	地圖上有營業時間	地圖
阿山哥臭豆腐	1 碗	臺東市	臭豆腐	地圖上有營業時間	地圖
阿洲炭烤雞排	1 碗	臺東市	炭烤雞排	地圖上有營業時間	地圖
金花軒卑南包仔店	1 碗	臺東市	包子	地圖上有營業時間	地圖
花式蔥餅	1 碗	臺東市	花式蔥餅	地圖上有營業時間	地圖
哈拉麵	1 碗	臺東市	厚片豚骨拉麵	地圖上有營業時間	地圖
香琪鴨肉	1 碗	臺東市	米血冬粉	地圖上有營業時間	地圖
東之園草袋飯	1 碗	臺東市	雞腿飯	地圖上有營業時間	地圖
南北餃子館	1 碗	臺東市	蒸餃	地圖上有營業時間	地圖
秒殺水煎包	1 碗	臺東市	高麗菜水煎包＋十穀米豆漿	地圖上有營業時間	地圖
CHILLL cafe&bistro	1 碗	臺東市	辣咖哩豬肉漢堡排	地圖上有營業時間	地圖
Like來顆烤飯糰 LIKE RICE BALL	1 碗	臺東市	烤飯糰	地圖上有營業時間	地圖
七度空間甜點烘焙	1 碗	臺東市	法式檸檬塔	2026-09-27 查時 Google 地圖標示暫時關閉，出發前先打電話	—
七里坡	1 碗	臺東市	紅油椒香嫩雞乾拌麵	地圖上有營業時間；導航選中正路 203 號那筆，大同路舊址那筆不是	地圖
小屋咖啡	1 碗	臺東市	家常鹹粥	地圖上有營業時間	地圖
大老二傳統悶燒雞	1 碗	臺東市	炒野莧菜	地圖上有營業時間	地圖
大吉屋便當	1 碗	臺東市	辣子雞丁	地圖上有營業時間	地圖
正海城北方小館	1 碗	臺東市	千層餅	地圖上有營業時間	地圖
台東神農青草茶	1 碗	臺東市	檸檬牛奶	地圖上有營業時間	地圖
甘蔗檸檬汁	1 碗	臺東市	甘蔗檸檬汁	地圖上有營業時間	地圖
桂田喜來登飯店好也粵式中餐	1 碗	臺東市	火焰櫻桃鴨	地圖上有營業時間	地圖
泰食餐桌（Tanya's）	1 碗	臺東市	檸檬魚	地圖上有營業時間	地圖
秘食私廚	1 碗	臺東市	蔬果燜雞	地圖上有營業時間	地圖
海草手作健康輕食館	1 碗	臺東市	鮮汁梅花排骨麵	地圖上有營業時間	地圖
野室珈琲	1 碗	臺東市	飛魚南瓜濃湯	地圖上有營業時間	地圖
黑松羊肉爐	1 碗	臺東市	羊肉爐	地圖上有營業時間	地圖
葉氏海鮮	1 碗	臺東市	綜合生魚片	地圖上有營業時間	地圖
新北斗火鍋店	1 碗	臺東市	石頭火鍋	地圖上有營業時間	地圖
達喇尉森林咖啡園	1 碗	卑南鄉	馬告小火鍋	地圖上有營業時間	地圖
萬家鄉餃子館	1 碗	臺東市	肉絲炒飯	地圖上有營業時間	地圖
樂食 Love EAT	1 碗	臺東市	酒香東坡肉	地圖上有營業時間	地圖
榕樹下米苔目	1 碗	臺東市	米苔目	地圖上有營業時間	地圖
寶桑豆花	1 碗	臺東市	豆花	地圖上有營業時間	地圖
鐵花小路美食堂	1 碗	臺東市	和風豬排咖哩	地圖上有營業時間	地圖

台東100碗池上

池上有 5 家，都是 1 碗。

店名	碗數	鄉鎮	得獎菜色	近況（2026-09-27 查）	地圖
巧本味人文蔬食料理	1 碗	池上鄉	素紅燒臭豆腐	地圖上有營業時間	地圖
多力米	1 碗	池上鄉	叉燒肉簡餐	地圖上有營業時間	地圖
芭洋Amis美饌	1 碗	池上鄉	部落鹽烤魚	地圖上有營業時間	地圖
大池豆皮店	1 碗	池上鄉	香煎豆包	地圖上有營業時間	地圖
好煎炸	1 碗	池上鄉	炸春捲（鹹／甜）	地圖上有營業時間	地圖

縱谷另外 6 家在關山（5 家）和延平（1 家），列在上面「縱谷 11 家」那張表。縱谷唯一 2 碗的是關山的痴愛玉。

台東100碗 2026

**到 2026-09-27 為止，沒有新一屆。**縣府觀光網的台東100碗頁面，還是 2024 年那一份。

2026 年會跟它搞混的有三個：

• 臺東慢食評鑑：2026 年台東另外辦的，30 家、分星等。這是另一份名單。
• 臺中100碗：《500輯》2026 年辦的是台中，不是台東。
• 500碗：《500輯》全國性的名單，2026 年是第四屆（6 月揭曉），裡面也有台東的店，但不是台東100碗。

所以你在 2026 年搜到的台東100碗，就是這 85 家。兩年過去，有幾家已經不一樣了，上面表格的「近況」那一欄就是為這個寫的。

照名單吃，要先知道的事

最高的兩家 3 碗都在海線——旗遇海味在成功鎮，巨大少年咖啡館在長濱鄉。它們不在市區，是要專程往北開的。

**市區以外的 41 家，分散在海線、縱谷、南迴三條線上。**這三條線不是同一個方向。同一天想吃兩碗，先看兩家是不是在同一條線上、順不順路；一碗在長濱、一碗在太麻里，是一北一南兩個方向。

**出發前先打電話。**名單是 2024 年的，我們查的是 2026-09-27 那一天的 Google 地圖。表上寫「暫時關閉」的四家，和「近況確認不了」的兩家，別直接開過去。像長濱那家 2 碗的小藍點，照著舊名單一路開上去，看到的可能是拉下來的門。