五星台东旅游
布农族部落文化(实景・交通部观光署开放资料)

利稻 · 南横云端村落 · 一则布农族的故事

海拔 1068 米,一个布农族村落坐在云的肩膀上

台东县海拔最高的部落、台湾特有种「天龙二叶松」唯一的家、南横公路最美的一站 —— 利稻是布农族用 200 年种出来的高山田园。

部落編輯室·更新于 2026-05-31 · 5 分钟阅读

从关山进台 20 线南横公路,一路往西爬

过了海端、过了雾鹿、过了天龙吊桥,车程约 1 小时、海拔上升 1000 米,你会抵达一个叫「利稻」的村落。

海拔 1068 米。台东县海拔最高的部落。

云就在你脚下。

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利稻不是「景点」,是「一个村」

利稻有约300 人90% 以上是布农族60 户人家1 所小学1 间教会2-3 间民宿几家高冷蔬菜农场

它不是被建来给游客看的部落,是一个真实在运作的高山布农族村落。

从南横公路台 20 线约 175K 处拐进来,整个利稻台地像一块托盘,被中央山脉两侧捧着清晨的云海从新武吕溪谷漫上来傍晚的霞光把每一片屋顶打成金色 ── 这不是摄影滤镜,这是利稻每天的日常。

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布农族在这里 200 年

布农族(Bunun)是台湾唯一没有头目制度的原住民族部落的决策权散在每一户家庭里,所有重要决定要全村讨论 ── 这也是为什么布农族被人类学家称为「台湾最民主的原住民族」。

利稻部落的祖先约 200 年前从南投县信义乡迁徙过来,沿着中央山脉往南、再翻过棱线到台东。他们选了利稻这片台地,因为这里有足够的水、足够的阳光、足够的坡度可以种小米。

200 年后,小米依然在利稻的田里长。

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三件事让利稻不一样

1. 高冷蔬菜

海拔 1000 米以上 + 日夜温差大 + 山泉灌溉 ── 利稻种出来的包心菜、白萝卜、白菜、青葱,甜度比平地高 1.5-2 倍冬天的包心菜可以直接生吃

部落沿路有农家直销摊位,比下山到关山买便宜 30-40%,现拔现包,当天送到台北才隔日

2. 摩天岭水蜜桃

利稻往西再开 10 分钟是摩天岭,海拔 1500-2000 米的水蜜桃园。6-8 月是产季,现摘水蜜桃汁多、香气足,比拉拉山水蜜桃更甜、产量更稀少(因为南横管制,大宗外销困难)。

3. 天龙二叶松

全球仅生于海端乡海端村至利稻村之间的台湾特有种叶子两枚成一束(因此叫「二叶松」),树型优美、树皮粗糙裂纹对植物学者、生态旅人而言,看到天龙二叶松等于台湾特有种大满贯

布农族的传统歌舞,云端部落的文化传承
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两个必去的时刻

清晨 06:00-08:00:云海

几率约 60-70%(冬季高于夏季)。站在利稻台地往东看,中央山脉与新武吕溪谷之间,白色云海像一条河从山谷流出来阳光从中央山脉背后升起的瞬间,整片云海会被染成粉红金色

1-2 月:山樱花季

部落道路两侧种了几百棵山樱花(绯寒樱),每年 1 月底到 2 月中盛开,整个村变粉红色游客不到阳明山的 1/100,安静、宽广、有温度

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容易错过的细节

  1. 利稻小学:全台海拔最高的小学之一,操场直接看中央山脉,放学时段不可进入但围栏外能拍
  2. 布农族 Pasibutbut(八部合音):收获祭、射耳祭期间(通常 5-7 月)在文化中心可能会有展演,全球联合国教科文组织认定的非物质文化遗产
  3. 小米农地:部落周边有族人的小米田,请保持距离不要踏入(布农族有「小米女神」信仰)
  4. 天空咖啡 / 利稻平台咖啡:部落仅有的 1-2 家咖啡店,用部落自家种的咖啡豆,价格实在、视野无敌
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利稻饮食:跟着布农族吃

食物细节
小米粽 (Avai)布农族主食,包小米、肉、树豆,用月桃叶包
小米酒自酿、低酒精,配烤山猪肉最对
山猪肉猎人带回的山猪,烤前用山盐 + 马告调味
马告 (山胡椒)布农族在地香料,有柠檬+胡椒的气味
小米粥冬天暖身的早餐选择
高山包心菜生吃 / 凉拌 / 简单炒,别加太多调味
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怎么安排利稻

1 日(从关山进出)

时段行程
07:00从关山出发(车程 1.5 小时上利稻)
09:00抵达利稻、看云海(若有)
10:30部落散步、农家直销
12:00部落午餐
14:00摩天岭水蜜桃园(6-8 月)
16:00折返关山(避免夜行山路)

2 日(过夜利稻)

  • Day 1:利稻民宿入住 → 部落晚餐 → 观星(海拔 1068m + 无光害 = 银河肉眼可见)
  • Day 2:清晨云海 → 早餐小米粥 → 摩天岭 → 折返
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南横公路 2026 通车提醒

前往利稻必经南横公路台 20 线:

  • 2022 年起有条件通车(梅山口至向阳段降级为临时便道)
  • 平日限时开放(通常 06:00-07:00 出发、15:00 之前折返)
  • 周末可能管制
  • 天候不佳时随时封闭
  • 梅山口至海端之间没有加油站,先加满油再出发

出发前必查:

  • 公路总局南区养护工程分局即时公告
  • 台 20 线南横即时路况」LINE 群组
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为什么利稻值得专程

利稻不像鹿野热气球那样有「单一爆点」、不像阿朗壹古道那样有「极端挑战」、不像知本温泉那样有「完整套装」。

利稻给你的是 ── 海拔 1068 米的日常

布农族妈妈在小米田里弯腰、孩子放学从操场跑回家、农夫卡车载着高冷蔬菜往山下开、教会傍晚 6 点钟声、云海从山谷漫上来把整个村子包住 ── 这些每天都在发生的事,构成了利稻最珍贵的「无事的美」。

而那种「无事的美」,需要你海拔上升 1000 米、车程 1.5 小时、预订民宿过夜 ── 才看得到。

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后话

利稻教你的事是 ── 高度,不只是物理的数字。

海拔 1068 米不只是云海会浮上来、樱花会开、水蜜桃会甜 ── 它代表你愿意离平地多远、愿意花多少时间、愿意对自己的舒适区做多少妥协。

而 200 年前的布农族祖先,就是用这样的「愿意」,把家盖在这片台地上的。

下次来海端乡,请开上去利稻。 然后在云的肩膀上坐一个下午。


延伸阅读:

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我们把这篇故事变成一趟真实的旅程——在台东接你、安排在地向导、把每个细节都打理好。

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图片来源

  • 主图: 交通部观光署 · media.taiwan.net.tw · 政府资料开放授权条款 第 1 版
  • 次图: 交通部观光署 · media.taiwan.net.tw · 政府资料开放授权条款 第 1 版

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